料理情報>スパゲッティの噴きこぼし防止法

湿気てしまったのりやせんべいを復活させる方法
湿気てしまったのりやせんべいは、キッチンペーパーにのせて30秒ほど電子レンジで加熱。
もとどおり、パリパリになっておいしく食べられます。

噴きこぼし防止法
スパゲッティをゆでるとき、よく噴きこぼれてしまいますよね。
なんと、茹でるときにバターをひとかけら入れるだけで、噴きこぼれがしなくなります。
ちょっとバターの風味もきいて、おいしくなるかも？！

酢飯の冷やし方のコツ
ちらし寿司などを作る時、おひつにご飯を移して、団扇でパタパタ。これって結構大変。
簡単な冷やし方は、ドライヤーの冷風を使うといいですよ。これならすばやく、寿司飯が冷えます。

さくらゼリーの作り方
かわいいさくらゼリーの作り方を紹介します。ゼラチンを溶かして赤ワインか、食紅で薄くピンク色をつけ、
砂糖とハチミツで甘味をつけます（かなり甘くないと、冷えた時、甘味が足りなくなる）。
型にゼラチンを流し込み室温になるくらいまで置いてから、よく洗った桜の花を中に入れて、冷蔵庫で固めます。
熱いうちに花を入れると、花の色が悪くなるので注意してね。春っぽくてかわいいゼリーができますよ。