料理情報>電子レンジで簡単ポテトチップスを作る方法

電子レンジで簡単ポテトチップス
おやつに何もなくて困ったな・・・という時に、
電子レンジで簡単にポテトチップスが出来る方法があります！
1. じゃがいもを用意します。よく洗い皮をむきます。
2. スライサーで切ります。
3. 切ったじゃがいもを塩水につけておきます。
4. ペーパーで水気をふき取り、電子レンジで６〜７分チンします。
（このとき、１分ごとにじゃがいもをひっくり返すとさらに綺麗にできます）

たったこれだけで、揚げないヘルシーなポテトチップスが完成です！
見た目も本物のポテトチップスに近いように出来るので、是非お試しください。
味付けもお好みで変えてみては？

大根おろしが辛くて困った時には・・・
大根おろしが辛くて困った時は酢を少し入れると辛さがやわらぎます。
また、大根を熱湯に数秒つけてからおろすという方法もあります。

みそ汁のかくし味に日本酒
毎日のみそ汁・・・かくし味に日本酒を使います。みそ汁を作る時、
お玉に取ったみそを少量の日本酒で溶いて作ってみてください。
いつものみそとは思えないほどの味に変身します。